龙井和铁观音比较，哪种茶叶的抗氧化好？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 13:03:19

抗氧化的物质主要是EGCG,还有一些共色素
这一点绿茶相对要好一点.但差别不会太大嘛,忽略不计,哈哈

别外VC,VE都有抗氧化的作用

绿茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

都很好，看自己喜欢那种口味了。

龙井好，龙井是没有经过发酵的，而铁观音是经过半发酵的。

我个人认为是铁观音