炒蛋到底怎么炒

做饭这种事情,你没必要看别人怎么做,只要知道了基本的程序,其它的都按自己的想法来.
人家都说,一个西红柿炒菜,全国有十亿人会做,因此有十亿种风味.
个人觉得,鸡蛋还是搅动来得好吃,一是比较蓬松,二是看着也美观.至于说倒进去不要动的做法,我试过,感觉吃起来会有些老,口感不够好.
有什么问题发消息我好了,我教你.

蛋先打开 里面放点盐 放点花椒 放点儿葱花 然后 锅里放油 蛋倒进去 开始鼓鼓的 蛋连在了一起 变的厚厚的 翻个个儿 另一面稍热一下 别焦了 放西红柿 炒几下 自然就把蛋分离开成一块块的了 就这样就很好吃~

不对不对，将搅匀的鸡蛋导入7成熟油锅。等待鸡蛋底部基本有点成型，然后，开始用锅铲翻动，直至全部成型。

上网搜索.最简单,你要吃鸡蛋,不会做,在百度搜索"鸡蛋 烹调",很快就有答案,详细都配料和制作过程,不相信你学不会.

就普通的煤气好了，先放油，热了以后放西红柿，加点糖，差不多了以后加蛋（蛋之前要调匀）放点水，搅一搅，放点葱》》》再烧烧就好了

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