怎么样拌麻辣肉馅，

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 16:30:17
要不一样的调配方法，行家给点指导，不是家庭吃饭，是对外卖的

正常和馅，到最后家辣椒粉和胡椒粉

麻辣是靠花椒调出来的。贵一点的是花椒油，一般的用花椒粉，把市场上买回来的花椒舂碎，加肉馅里就好。效果可以参考川味腊肠。

http://www.metroasianfood.com/index.php?p=recipe&action=view&recipeid=111