纯牛奶如何保存？

鲜牛奶最佳保存温度为:1~6度，此温度可以抑制细菌的繁殖，防止变质.

用冰箱保存牛奶，一定要将牛奶放在冷藏室中，在温度1-6℃之间保存，千万不

要把牛奶放在冷冻室中冷冻。牛奶最容易吸收异味，因此，不要和鱼、虾、葱、

蒜、韭菜等有腥味和强烈刺激性气味的食物放在一起。

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶暴晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免其它气味窜入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

打开后可以放在冰箱中保存，如果是夏天最好都放进去