英语教育专业和商务英语专业哪一个就业范围更广？

当然是商务英语就业更广。
英语教育是培养英语教师的。商务英语则是去公司的尤其是外贸。相对而言商务方面的就业渠更多。
应用英语实用性较好,就业前景不错,在企事业单位、外经贸部门、外资企业、教育行业等单位从事翻译、商务、公关和管理、教学等工作都可以。