我们开出增值税票后还没受到货款，在会计上是不是不应该确认收入，但是税法上应交税？会计如何入账？

根据现行《中华人民共和国增值税暂行条例》第十九条规定：增值税纳税义务发生时间:
（一）销售货物或者应税劳务，为收讫销售款项或者取得索取销售款项凭据的当天；先开具发票的，为开具发票的当天。

因此，开具发票应当确认收入实现。
借：应收账款[价税合计]
贷：主营业务收入[价]
贷：应交税费-应交增值税（销项税额）

开了发票没收款
借：应收账款-XX
贷：主营业务收入
贷：应交税金-应交增值税销项税
收到货款
借：银行存款或者现金
贷：应收账款-XX

开出票即是当期收入.
借:应收帐款
贷:主营业务收入
应交税金-应交增值税-销项税

没收货款计入应收账款，要确认收入的，税务上规定以开发票或收款较早者。至于缴税，要看还有多少进项了。