姑娘要去华中师范大学搞实习，但不知实习一般是做什么

你的问题不清楚了，没法回答你！
她是师范生吗？
已经毕业了吗？
去教书还是做什么？还是做行政工作的?
暑假这段时间去吗？还是工作了，三个月的实习？
还是在校生所谓的社会实践？

补充答案：
在学校里实习，有很多种可能，比如：
1.帮助老师整理资料、档案。
2.如果可能，学校可能安排家教什么的
3.也有可能是学校组织的社会实践，比如组织到企业调查走访，组织红色旅游体验等等

这些活动多参加，很有意义的，祝好运