胡萝卜香菇排骨海参能一起炖吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 00:32:12
关键有没有营养?哪位高手能告诉我道理,感激不尽!

红萝卜、排骨、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突,下面是做法:

做法一:
材料:排骨适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,香油适量
步骤:
1.排骨用水煮一下,去血水,洗净备用。胡萝卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇几朵切片。
2.锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片儿,胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水,烧开之后,小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。

做法二:
主料:排骨250g
辅料:油适量,盐适量,红萝卜1条,香菇10朵
步骤:
1.新鲜的排骨洗干净。沥干血水。
2.香菇用温水提前浸泡一个钟头。
3.红萝卜刨去皮。
4.把排骨放进炖锅里。
5.放入红萝卜块。
6.放入足够的水。
7.把盖子放上去,开火。
8.等里面的汤煮开以后,放入香菇,放入少许的盐,放点花生油,继续煲十五分钟即可。

香菇不要和生腥食物混放在一起,否则,香菇吸附了异味就不能食用了。

可以 不过 下过要有先后的顺序 先下排骨 然后香菇 再后海参 最后胡萝卜

应该不要放海参

胡萝卜不要和海参放一起