UC知道【药膳】 加当归的酸梅汤的配方
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 00:45:49
那天去一家高档餐厅吃火锅，点了一扎酸梅汤，说是加了当归，党参等一些药材自制的，虽然味道有点药味，不过真的很爽口，想回家自己做一下，不知道配方，也不敢自己乱配，害怕中药之间的相克相冲~所以希望懂得药理的行家指点一下，自制酸梅汤除了乌梅，山楂干，甘草，陈皮这些基本的配方辅料，如果我想加点当归，党参之类的可以吗？比例是多少？详细的配方
当归，党参之类的这些东西怎么跟酸梅汤扯上关
系呢?党参有生津的功效还勉强可以.
当归有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血
虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒
腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮
疡。
象酸梅汤那样的酸性的东西和当归,党参之类的
补药配在一起,怎样也觉的别扭!!
酸梅汤:山楂 乌梅 黑糖 甘草(2小片)不能放
多噢!
以上材料慢火煮20分钟后息火下桂花泡10分钟,
滤渣就可以啦.浓淡你在材料上调整以吓啰.
桂花(最后下) 味道很不错噢!!