我想在湖南冷水滩开个小吃店不知道赚不赚钱，因为没什么经验，不知道从何下手！

开小吃店首先要了解市场行情。去冷水滩调查一下人们喜欢吃什么小吃，再看看这类小吃店多不多，你的手艺跟他人相比有多大差距。然后根据当地人的口味做一些当地没有的风味小吃，使自己的店有特色品牌。当然，投入你的耐心和热忱，相信你能成功。

主要是你的弄的味道和口味
要不你先到00中路摆个滩试下看看人气怎样

呵呵，我才从那里考察回来，地方不错密集消费，可是门头不好找且门面费贵得离谱，想在好地头找个门面没个30万拿不下来，