卤水和盐水有什么不同?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 06:14:12

卤水 高浓度的可以直接使人致命,低浓度的可以做食品的时候用,常说的卤水当
盐水 可以腌咸菜

卤水是由卤药和香料一起熬制出来的水,和盐水有很大区别的

卤水 高浓度的可以直接使人致命,低浓度的可以做食品的时候用,常说的卤水当
盐水 可以腌咸菜

据我所知,这个卤水是做豆腐用的,而且有毒,盐水就不用讲了吧