全自动螺旋榨油机为什么榨出来的油炒菜时起沫炸东西很黑还糊锅

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 02:34:29
在榨堂加热和在过油板上加热有什么不同???请老师指教。
急!急!急!急!

现在这季节(5-8月)作坊加工的花生油大部分起沫,主要是花生不新鲜、气温过高造成的,简单办法就是用干净无霉米的原料加工后静止沉淀15天以上,炒时炒锅温度别太高,能出香味即可,温度越高起沫越厉害(一般人我不告诉他)。我3年前从油脂专家手里花10000元买的技术可避免起沫(非精炼),可有偿提供,一般人不会相信!

不知你用什么炒锅炒得?关键是你炒过了,滤油机虽然管用,但滤出来的油是深红的,炒菜的时候会起沫,炸东西更不用说了

榨油机榨油是7分炒子3分榨油,只要能把握分寸就可以了!其次就是滤油机那里 出现了问题!

应该是过滤不好真空过滤不太好用