湘菜的味道

不辣是没有的，你可选择微辣。
那样更好，吃点微辣也不是那么难受的吧

山楂

湘菜的味道,
就是湘菜味.

给你一个详细的链接，去看看吧，这上面的湖南小吃挺不错的，详细做法和图片都有。http://www.ueeq.com/article/list.asp?classid=42

土家腊肉不放辣椒直接蒸熟就可以吃
土家板鸭也可以不放辣椒
做法跟上面的一样

不辣还叫湘菜吗