食品配方检测

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/03 15:00:43

我弄到一些调好了的食品配料，不知道他里面有些什么佐料，如：果丹皮，我要送去哪里检测才能得到他是用（山楂，白砂糖，水，山梨酸钾)组成的。卫生部门，防疫站，食品监督管理局这些地方都检测不出他的成份。我应该去什么权威部门检测他的成份呢？应交些什么费用。

如果你要检验食品中的某一种化学物质，质监局就可以。但如果你要检验食品的配料是什么，目前恐怕没有任何机构可以做到，因为一种食品的成分太复杂了。

由国家许可认证的第三方检测机构,或者国家指定的检测部门
上海的话有上海市食品研究所,欧萨（OHSA）环境公共卫生&职业健康检测实验室