水煮花生如何煮变白一些啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~

煮之前先用温水将花生泡两个小时；
煮花生的容器不要用生铁锅，最好用不锈钢桶或者陶罐；
另外煮的时候尽量用不大退色的大料{比如不用八角，用小茴香}，做到这几点花生煮出来就已经比较白的了！
希望我的经验对你有所帮助！

先将花生仁放在桶里，用热开水冲泡5分钟左右，掌握能脱膜为准，立刻沥干水分，趁热用小木板揉搓脱膜，接着将膜除净，拣去臭仁、黑仁，再将纯净的花生仁倒入锅里烧炖，掺入微量纯碱粉，加入清水，开始火候要旺，至花生仁呈乳白色时，转入低微温火，密封锅盖，直至焖烂。

加上漂白粉

多煮一会

不知道你在问什么