哪些食物含维生素C和E最多

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 11:05:03
有哪些食物或水果,一定要最多的,所占比例

含维生素C的食物
(按大小排名)
排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
No.1 樱桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1个 216
No.3 红椒 80 1/3个 136
No.4 黄椒 80 1/3个 120
No.5 柿子 150 1个 105
No.6 青花菜 6 1/ 4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1个 78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个 68

维生素E
猕猴桃,坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、橄榄,花生,山茶等压榨出的植物油.包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E.

番茄 苹果 芝麻 核桃 红枣 石榴 青椒
黄瓜.....

可以通过食物的颜色来判断,红、黄色的水果,番茄、橙子之类的维C比较多,动物肉皮、内脏和油质蔬菜富含维E~

芝麻 核桃