怎样煮肉汤？

煮过浓白汤的猪、专供制汤用的猪蹄和拆卸猪肉所得的筋膜、碎皮等下脚料，加一定量的清水和葱结、姜块烧沸，撇去浮沫，再加绍酒盖上盖继续加热2-3小时，煮到骨髓溶于汤内，骨酥肉烂，

教您牛骨肉汤怎么做，如何做牛骨肉汤才好吃

1.牛肉剁细；黄豆洗净用水浸软；土豆、胡萝卜去皮洗净后切块；西红柿洗净切块；姜切片。

2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内，加适量清水煮开，改用中火煮约1小时，再加入胡萝卜及西红柿，煮至汤浓，加入调味料，即可趁热食用。

小帖士-健康提示：

此汤具有养气益血的作用。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

教您阿胶牛肉汤怎么做，如何做阿胶牛肉汤才好吃

1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。

2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。

3.加入阿胶及盐溶解即可。

小帖士-健康提示：

1. 滋阴养血，温中健脾。

2. 适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。

3. 阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。

4. 牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。可用于脾虚、气血不足之一切症候。

小帖士-食物相克：

阿胶：阿胶畏大黄。

江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

教您牛腱北芪党参汤怎么做，如何做牛腱北芪党参汤才好吃

1. 将牛肉（牛腱肉）原块洗净；

2. 洗净北芪、党参、桂圆肉；

3. 把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜，煲至牛腱够稔为止，下盐调味即可。

小帖士-健康提示：

补血，提神。

小帖士-食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

双参炖肉的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱 

口味：原本味