炒菜放酱油多了有什么坏处？

酱油的主要原料大豆内含植物雌激素，能有效地控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力，能减少人体中的雌激素的分泌，是一种很有用的必须物质。对于防癌特别是乳癌有一定的作用。
另外，酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇，减少心血管疾病的危险，防止高血压、冠心病的发生，还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。而且，烹饪中常用的酱油能产生一种天然的抗氧化成分，它能有助于减少自由基对人体的伤害。尤其令人惊讶的是，酱油能不断消灭自由基，不像维生素在消灭一定时就停止; 它能在消灭一定数量的自由基后，还能继续不停地工作。
所以，多吃酱油能防癌。

特别提示:服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油

酱油里并不含什么黑色素或增进人体黑色素生长的成分，而且它是经过消化道的，不是直接作用在皮肤上的，所以当然不会变黑。吃白糖不会变白，那食用酱油当然也不会变黑。但是有报道说酱油可以使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃

有疤的人或是伤口正在愈合的人酱油多了不高，其他的也没什么不好的，但是酱油放多了颜色不好看，也咸

姐姐是女生吧 我也喜欢吃酱油 但这容易加重皮肤颜色 对女性不利 不是危言耸听啊 酱油生食不好 对肠胃不利 熟食还可以 建议你炒菜的时候多用酱取代用酱油的一部分 这样菜好吃也好看 酱油质量参差不齐 注意假名牌哦~
O(∩_∩)O~

俺们这里传说酱油吃多了会长翅膀，变成蝙蝠的

没坏处，只不过会咸