泡荼时第一杯水一定要倒吗?蛮可惜的.

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 07:41:51

泡荼时第一杯水一定要倒掉:

一般在喝茶时,都要先冲过一次热水才行,这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的农药残留和杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;所以泡荼时第一杯水一定要倒掉.

倒也行
不过倒了是最科学的
我是做这一行的,不过我自己喝不喜欢倒
只是给客户品茶时才会倒的

鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。
至于喝不喝看个人喜欢了。若倒掉浸泡时间最好不超过3秒。

是啊 第一杯太浓了 经常过量喝浓茶就会引起氟中毒 为了健康着想 还是到了吧 不过现在的人好像很少这么做 都觉得浪费

没听说

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