盐的水解生成的强碱（酸）和难道不会和弱酸（碱）完全反应吗？

因为水解后的酸和碱是那种弱到不行的。。可以忽略的
随意即使反应，那产物也是十的负十几mol的。。
没差

反应啊！
弱酸弱碱的反应是个动态平衡。
水解的酸或碱很少，即使反应了也是生成弱酸弱碱盐，水解的程度又很大，所以不是在精细化学中，没有必要去多考虑的

这是个动态的过程。例如
Na2CO3-NaOH+H2CO3

其实是可以反应的
但只不过是处于动态平衡状态用一个可逆符号就可以了