辨别生鸡蛋和熟鸡蛋

把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利，则为熟鸡蛋；反之，如果转动得不顺畅的，则为生鸡蛋。

因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部一同被扭动，故转得顺利。反之，生蛋被扭动时，只是蛋壳受力，而蛋白和蛋黄几乎未受力。由牛顿第一定律（惯性定律）可知，蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。于是，蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。

（二）待鸡蛋转动一段时间之后，突然按停鸡蛋瞬间，并立即缩手。如果缩手后不再转动的，则为熟蛋；反之，缩手后能自动再转几下的，则为生蛋。

因为熟蛋被按停时，蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止，缩手后就继续静止。反之，生蛋在按停时，只是蛋壳暂时停止，但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。故缩手后，能带动蛋壳重新再转几下。

分别拿生鸡蛋和熟鸡蛋，在桌子上拧转它们，让它们像陀螺一样旋转，结果发现，熟鸡蛋比生鸡蛋转的快。
原因：熟鸡蛋是一个整体，生鸡蛋内部是液体，存在流动性，有阻止动能惯性传导的作用，因此熟鸡蛋比生鸡蛋转的快。

夜里激光灯照，
白天，晃听声音.

放在桌面上转，能转的是熟的