为什么水浸泡时间长蔬菜农药残留不减

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 18:12:03

用水浸泡1分钟农药的残留量比未处理之前减少一半，而浸泡30分钟农药的残留量反倒比浸泡一分钟的农药残留量多。这是为什么？

农药溶于水,浸泡一分钟残留减少.
长时间浸泡,由于农药浓度梯度,渗入蔬菜细胞质

和水产生化学效应吧，具体要看化学公式了

你加点盐怕是要好点哦，农药都说明的不要和碱性东西混用，所以用盐好点