受了精的鸡蛋和没有受精的鸡蛋营养价值有区别吗?哪个营养价值高?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 15:30:32

受精的鸡蛋没有未受精的鸡蛋营养高。这是因为受精的鸡蛋又称毛蛋,它在蛋壳内生长是需要消耗一定的营养,消耗过的营养变成气体,所以受精的鸡蛋的气室都比较大,这就是由于消耗养料而产生气体的缘故。未受精的鸡蛋是为了培育新生命而储存了大量的营养,未受精的鸡蛋就很好的保存了鸡蛋的营养,所以未受精的鸡蛋比受精的鸡蛋的营养要高,而且也更利于消化。

完全可以忽略不计

一般吃的都是没受精的

没区别。营养一样。