各类真菌药用

我国的药用真菌

　　真菌是有真正的细胞核、没有叶绿素的生物，一般能进行有性和无性繁殖，通常营养菌丝是丝状的且有分枝，能产生孢子。真菌在世界上有25万种以上。中国的药用、食用真菌有1000种左右，隶属于2门4纲12目33科96属中。

　　真菌药物是我国中药的组成部分。早在一千多年前的东汉末年，世界上第一部本草《神农本草经》记载了雷丸、猪苓、茯苓等真菌药物。我国著名药学家李时珍在他的巨著《本草纲目》中收集、整理的真菌药物有灵芝、木耳、鸡等共20多种，对各种药物的性能、作用和有无毒性分别作了记载。例如：马勃，列为下品，气味辛、平、无毒，主治恶疮马疥；记载灵芝时分别列了青、赤、黄、白、黑、紫6种，均属上品，性味稍不同，无毒，久服能延年益寿，是滋补药物。据记载我国的药用真菌有270～300种，将其中重要真菌列于下，供参考。

　　我国主要药用真菌及功效

　　竹黄（Shiraia bambusicola）治疗胃病、百日咳及关节炎，含多糖。分布在江苏、浙江、四川、贵州、安徽等地。

　　麦角（Claviceps purpurea）促使子宫收缩，含生物碱，误食可使人畜中毒。分布在黑龙江、湖北、陕西、江苏、浙江等地。

　　糠谷老（Sclerospora graminicola）清热利尿、祛湿消肿，炒焦研末治疥疮、湿疹。分布在黑龙江、辽宁、吉林、山东等地。

　　冬虫夏草（Cordyceps Sinensis）益肺肾、补精髓、滋补强壮、止咳喘、镇静，含蛋白质、冬虫草酸、维生素B12等，为名贵药材。分布在四川、云南、西藏、贵州、甘肃等地。

　　茯苓（Poria cocos）宁心安神、利水消肿、健脾补中、具抗癌作用，为珍贵中药，含β-茯苓聚糖，茯苓三帖酚等。分布在四川、云南、福建、江苏、江西、山西、山东、河北、贵州。人工可载培。

　　猪苓（Polyporus umbellatus）利水渗湿，治急性肝炎，促进钠、钾电解质排除。对小白鼠S-180肉瘤抑制率达99．5％。分布在甘肃、河北、山西、陕西等地。可人工载培。

　　雷丸（Omphalia lapidescens）杀三虫（绦