超市买回来的酸奶可以在路上折腾多长时间,里面的菌还是活的。。。?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 15:00:30
挺担心这个问题的,因为现在常温高,担心还没回家呢,活的菌就死了。。。。各位高手帮忙一下。。。?

如果不是经历太长时间的高温是不会死掉的。夸张一点说,如果你到家以后一摸酸奶都比你的正常体温高出很多了那最好还是别喝了。超市的酸奶都是低温储藏低温销售,一般到家的时候酸奶摸上去还是凉的。
如果是回家之后忘记放到冰箱里了,在室温放置了几天那也不要喝了,乳酸菌已经没有开始的时候“健壮”了,呵呵,死掉还是不是那么容易的

在20分钟之内回家放回冰箱,活的菌就不会死。