关于在超市买回的咖喱粉~~~

七彩缤纷咖喱饭
材料:米饭一大碗（两个份），鸡蛋一个搅开，甜红、青椒各一个切成小粒，鸡胸肉（猪、牛肉也可）切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五、六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉、盐、鸡精或味精适量。
做法
1 锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。
2 将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。
3 待饭炒散、炒干（软硬依个人口味决定）后放盐（盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的），将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。
4 装盘，开吃。
咖喱土豆鸡
材料:1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀，用盐、姜腌至20-30分钟。
将土豆切成小块。（越小越好）
将2个洋葱切丁，1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。
别的佐料还有：葱段、姜片、蒜米；酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶
做法：
拿一个小锅，开小火化牛油
放入洋葱，爆香。
放入土豆粒、盐、水，熬汤底。
另一个灶头，油锅爆香葱姜蒜
放入鸡块翻炒。注意旁边那个小锅在煮汤底哦。
鸡块炒至半生熟后放入土豆块继续翻炒，此时汤底锅内放入咖喱粉（*推荐！)椰粉、酱油、水，搅匀后盖上盖子继续熬。
这是正在熬的汤底。（要熬成比土豆泥还稀的浆状)
汤熬好后，放入已经炒好的鸡块、土豆块、胡萝卜丁。
加一点点糖（只要一点点，提味的），还有鸡精和牛肉精（没有就算了），葱条（绿色那节，葱白用在上面爆香鸡肉了），再倒水直至淹没肉块。尝一尝欠点味的话还可以再加一勺酱油（不能太多）。盖上盖子炖。炖到汁稠了，熄火，加1/3碗牛奶，搅匀。
吃了吧
脆皮咖喱卷
材料：
荷叶饼（或者春卷皮），里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以），胡萝卜，土豆。
调料：
咖喱粉，盐，白糖，料酒，水淀粉（用作咖喱卷封口）。
做法：
1、里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净