麻花怎么做菜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 16:20:57
想用麻花做菜,最好是麻辣口的,不知道怎么做,谁可以帮帮忙啊?

我认为麻花脆骨这道菜不错.先把脆骨切成小块,再加入盐、孜然、胡椒,腌渍10分钟.再放入油锅炸至金黄酥脆,沥干.在锅里倒入少许油,放姜末、蒜末、花椒、尖椒爆香,加入碎麻花、脆骨翻炒.加入少许糖、鸡精,炒匀即可.
P.S记得要买酥脆咸麻花,麻花要撇碎.(半寸长)加入辣椒、花椒的多少根据个人口味而定.

麻花烧豆腐,或者蛋白都可以

2种东西一起烧就可以了 , 要麻辣就放花椒,建议用花椒不要用花椒粉

我就吃过麻花做的汤哦。 正常的做汤放些蔬菜什么的,比如哦菠菜小白菜之类的。看自己喜好。等到锅开了以后把麻花拽成小段放进去闷一会就好了。不要过久,要不就没有嚼头了。要尽快吃,不要放太久要不也没有嚼头了哦。

做汤