超市买的荞麦面怎样做才能透心而且不黏

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 06:57:24

超市卖的荞麦面怎么做都不会做到透心而不粘，因为它不是纯荞麦面。

个人经验，我先煮个八成熟然后扣上锅盖关火焖一会儿
如果嫌不爽利，那就放凉开水里投一下，ok