在冰箱(不是急冻层)放了一星期的肉还能不能吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 03:42:26
没有煮过的

冰箱的冷冻温度在-15度左右,冷冻1一个月都没有,但冷藏室2到5度吧,生肉放在这个温度下一个星期肯定坏了

只要没变质绝对可以吃的
材料
主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花,调料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉
做法
1、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟
2、蒜苗,芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节
3、净锅热油,6成热时放花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中
4、把肉片滑入锅中的水中,拨散开,断生后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少,以不要莫过肉片为准。
5、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅,倒入多多的油,烧烫,浇在肉片上即可。

首先看一下坏了没有,如果没有坏,最好的办法就是用高压锅,高温制作,这样会杀死所有细菌的.

你闻一下,没味的话就吃。有味的就用热水焯一下,看还有没有味,如果还有就该扔了。

就算能吃也没什么营养了 还可能吃坏肚子 所以还是扔掉吧