怎样煮鲍鱼会爆裂

注意一定要水开了才行。另外，水温要保持稳定！

如果是小鲍鱼，爆裂不爆裂的无所谓，大鲍鱼的话，水温是一个方面，另外，为了图时间，用高压锅煲鲍鱼最容易爆裂。一定要小心，我就被“炸过”。

浪费了~去大一点的酒楼让他们大厨去做，就花个加工费用不了多少钱~毕竟原料是你的。但得找个当地信誉好点的餐厅，别给换成不好的再给你。