酿葡萄酒时（7天后）上面漂浮有白色粉末，还能喝吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 01:24:49
白色粉末是什么？

1.白色粉末就是长酶的现象，是属于一种活细菌（会成长），人吃了通常会拉肚子！
2.会长酶表示你的处理过程中，有两个细节没做好：葡萄没有完全晾干（含有水分）和封盖时未完全的密合；因此，在发酵过程中产生质变而长酶。

那是酶 应该是可以喝的

可以喝，过滤一下就可以了