怎样做鱿鱼肉条串

鱿鱼洗好、切块、鱿鱼腿不要切、串好。料可以自己做。也可以在超市买现成的烧烤料。自己家做用微波炉方便，要有烧烤炉（木炭火那种或电烤箱）就更好。考好后涂上料，就可以吃啦。呵呵，鱿鱼最好买鲜的，就是没冰冻过的。我经常买料在家用微波炉做，经济实惠，很好吃的。火候自己掌握，我家的微波炉中高档4分钟，不要时间太长，要不老了口感不好。第一次做可以摸索下时间。

楼上说得很好，我再补充两句...
我家调料秘方: 在烧烤类肉食中,调料除了一般的酱料,辣味调料外,再加一点蜂蜜,混合后的味道浑厚可口,增加海鲜或红肉的鲜味.
注意: 新鲜的肉类如果冷冻又缓到常温,就不能再次冷冻了.否则会影响食物的新鲜度, 会导致细菌大量繁殖.
祝你料理成功!