男人夏天喝什么汤解暑又补身体?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 05:50:17
老公周一到周五都要上班,我在家没事想给他煮点什么,现在只会绿豆汤和因而汤,怕他喝腻了,想问问喝什么解暑又补身体.

重点:1 解暑
2 补身体
能不能顺便告诉我怎么做呀?

男人大概还会抽烟吧,还可以在做玉米排骨汤啊。
先把排骨剁好,加少量水放在锅里煮,水开了就把排骨拿出来,再重新放水去煮,同时把玉米放进去一起煮,时间煮揪点,快要起锅的时候就放盐就好了。

这样的汤味道清谈又好喝。可以清肺对肾脏也有一定的好处。我常做来喝。冬天还能放点红萝卜进去,味道不错。

除了你说的哪两种汤外,还可以煮点吃饭时喝的汤,即清火又有营养价值。

我经常做的几个汤:

1.西红柿排骨汤
取一两根直排(越瘦越好)剁成小块,再加上生姜,放到高压锅内用水煮开两分钟后关火。注意水要多,至少保证全家每人一碗哦。
再取两个西红柿,将西红柿洗净,然后每个西红柿划两刀(十字形但不切断,看起来西红柿还是整个的),等高压锅能够打开时,将西红柿放进去,放到高压锅内煮开即可。
煮好后,再加盐。其他不用加。
这个汤很适合夏天喝,很开胃哦。

2.冬瓜排骨汤

选料冬瓜1-2斤,切成块,排骨同上,煮法同上

冬瓜汤清火的

盛夏酷暑,气候炎热,往往使人精神不振、倦怠乏力,此时若吃点苦味食物,不仅有消暑作用,对健康更是大有好处。

苦味食物促消化

中医认为,夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体十分需要的物质,且具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。特别是进入夏季,当发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时,由于人舌面的味蕾对苦味非常敏感,吃点苦味食物可以刺激脾胃的消化能力,增进食欲,使之恢复正常。另外,像咖啡、茶叶、啤酒、苦味巧克力等苦味食物,因其含有一定数量的可可碱和咖啡因,能使人产生提神醒脑、舒适轻松的感觉。因此,夏日适食苦味食品,益处的确不小。

苦味食品“家族”其实颇为庞大,以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等;在干鲜果品中,有杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;此外更有食药兼用的五味子、莲子