如何去除虾的肠胃比较好?煮熟前还是煮熟后?

除虾的肠胃要看是大虾还是小虾，小虾就不必除了，
大虾除肠胃要生除，用剪刀在虾背上剪一长口，挑出肠子就行，剪的时候大虾可以剪深一点，虾熟了后翻开像一朵花似的，叫虾球。

煮熟前
一般有种切法，可以把虾线切掉
用刀横割掉吧

煮之前要帮那根黑黑的扯掉..
煮完后再扯味不好..

我建议你还是煮前去除比较好！

煮之前去除比较好，只要轻轻一扯就能整条扯出