制作冰淇淋不用奶油行不行吖?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 08:37:29
1.奶油在冰淇淋中起什么作用?
2.用什么能代替奶油呢?

告诉你一道极好吃冰品!而且很好做哟![甜心蜜桃][材料]:桃子(现在是盛产季节) 白糖或者蜂蜜(个人觉得蜂蜜好些!) 果酱(要比较稀一点的 草莓和蓝莓的最佳)[做法]:(很简单哟)先将桃子洗干净,去皮,切成两半,去核在煮沸一锅水(水能把桃子淹着就OK)在水里加如适量白糖或蜂蜜(依自己口味而定)将桃子放进去煮(煮多久我也没计算过,大概5分钟吧,总之别把桃子煮烂了)拿一个空碗,把桃子捞起来沥掉水放进去,然后放进冰箱冷藏室-至少也要23分钟后再拿出来哟!-拿出桃子,淋上果酱(配上香草冰淇淋口味更好!),好吃的夏日冰品就做好喽!(还可以用梨子,味道同样好)-完全自己打的-

水果冰冰就不用奶油啊,还很爽口还很简单了!你可以用果汁做也可以自己匝新鲜果汁,然后把冰用打磨机器弄成刨冰,把果汁倒进去就可以了,很爽口~!假如你想要更好的口敢可以把果冻打碎一起放进去,就会有很Q的感觉,超级好吃还减肥了!独家秘方,果冻那一定要最后加,然后跟水果冰搅拌在一起才好吃哦!

是用淡奶油的
作用就是能让冰激凌绵密 有奶香味
没有什么能替代淡奶油做冰激凌的 如果不用奶油 直接用牛奶就是冰棍了
达不到你要的效果
所以要好吃就不能怕热量高

色拉、
水果、
剥冰、

可以,奶油在冰激凌中作用是香滑,松软,
你可以用鸡蛋清加上玉米粉来代替,味道一样也很好,