怎样做西红柿炒鸡蛋，才能把西红柿的汁和鸡蛋充分溶合，同时鸡蛋炒出薄薄的一层层叠加的效果？

我明白你说的是什么意思。

你想要的是鸡蛋穗。关键是炒鸡蛋的手法。锅一定要热，稍微多放油，打好的鸡蛋下锅后，顺着一个方向搅拌，千万不要来回乱拌，否则一定是疙瘩。慢点顺着一个方向搅拌，就会出现你想要的层层叠叠的效果（:-D你还真会形容！），不能快，快了鸡蛋穗就会很小。多做，熟能生巧。
再有，想要西红柿汁和鸡蛋融合，切不可把炒好的鸡蛋放到锅里咕嘟，不用捣烂西红柿（多恶心... ...）单独把西红柿多炒一会就可以，炒出你想要的汤汁了再下鸡蛋。
不好吃不要钱。

分两步
1先炒蛋
炒蛋技巧,蛋要用力打出泡沫才能蓬松，油要热
2炒西红柿
将蛋盛出然后重新倒油，选大番茄开水稍烫去皮后切碎下锅炒，盖锅盖焖至浓汁时倒入炒好的鸡蛋，翻匀稍盖收汁出锅即可，即可达到你要的效果：
炒出来的效果是西红柿和鸡蛋合二为一，融为一体，不分你我，你中有我，我中有你，根本看不到西红柿，只能看见汁被鸡蛋吸收了。

鸡蛋当碗里 用筷子打鸡蛋的时候加少许盐
起锅放油 别摊程鸡蛋饼了 倒进去 要油很热的时候 一直翻炒
别等它 结块 炒几下 最好是别用铲子炒 我一般都拿筷子 炒一下不要特意把它弄很碎 用筷子扒拉几下 成形了马上 称出来 别让鸡蛋老了 有点生不要紧 因为等下还要炒的

然后再放一点油就可以了 放葱花 和西红柿 炒一下 放调料 西红柿有点化了 就放鸡蛋 稍微炒一下 就好了
这样很好吃的

还有就是有点水的我不爱吃 就是多方西红柿 炒一下 把打好的鸡蛋倒在西红柿上 炒就好

你的意思是说炒出来的效果就是基本只看见蛋，而西红柿汁就溶解进鸡蛋里去了？是这种意思么？？
我想应该分三部份：
1/把西红柿洗净去皮煮烂，熬成汁状，煮沸等待。
2/鸡蛋调匀加盐在油锅里摊薄，火候掌握好，到油黄的鸡蛋时，用锅铲把鸡蛋切成块状。
3、在块状鸡蛋里放入煮沸的西红柿汁。切记比例：鸡蛋：西红柿汁=2：1
不知道你说的是不是这种做法哟？其实很多种西红柿炒鸡蛋的方法哦，各有各的味道。中间调料我就不一一介绍了。