5种实验仪器名称以及它的用途。

1.核磁共振仪，用途：结构分析。
2.紫外分光光度计，用途：含量测定。
3.粘度计，用途：粘度测量。
4.高效液相，用途：含量测定（比紫外更精确）。
5.液质联用仪，用途：结构分析和含量测定（比液相更精确，但是做结构分析时，只能测出分子量）。