请厨师、主妇推荐一款炒锅

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 22:06:39
网上看来看去，没有选择到好的锅具。双立人等都太贵了，而且很多人说不锈钢锅没有想象的好。苏泊尔和爱仕达也狂被人投诉，实在不知道该买哪一款。请有经验的主妇和大厨推荐一款锅。
要求：受热均匀，重量适中，不易生锈，卫生环保好打理。当然价格也要实惠一点。解答好的，另有加分哦。

一般的生铁锅就可以了,不过买回去后要自己加工一下,具体如下:

去菜市场买些板油回来，放在锅里面烤出油来，还要不停的用铲子把油抹到各个部位，就这样不停的，直到油很热，然后关火等油凉了，再开火烧，这样往返要很多次，晚上油也不要倒出来，最好放些植物油，这样是为了油不会很粘，还要把油把锅内都抹上厚厚的油，第二天接着烧，往返这样的动作2天，直到把锅烧黑（注意是锅的各个位置都是黑的，这样烧的时候要烧不同的位置了）这样就大功告成了，经过这样处理的锅，每天用完洗后放在那里都不会生锈了。