虾片为什么油炸后会膨大许多？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 10:03:56
虾片里面是否也含有对人体有害的成分?难道里面也像油条一样含明矾或铝吗？

是一样含有膨胀剂的，里面的成分有铝，吃多了会影响智力！

虾片本身还可以吧，膨胀是因为有膨胀剂和淀粉的原因，一般虾片就是由虾汁和薯粉做成的。油炸的就是不怎么健康

就像爆米花一样吧...

我今天要买虾片炸了吃。

虾片都是经过处理的 一般要挂粉 就是淀粉