UC知道油炸土豆片的做法
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 18:04:51
有谁知道油炸土豆片的具体做法？书上写着用水漂烫后晒干。那么要干到什么程度呢？如果有知道的朋友请告诉我。
你指的是那种弄好了收起来以后放在油里炸就好的那种是吧?我外婆家经常做哦,每到夏天偏秋的时候.我们一家人分工协作呀,把土豆切好片后放在开水里过一下,然后就一片一片的分开放在容器里,搁太阳下曝晒,太阳好的时候一天就好了,太阳不太好的时候要弄两三天呢.基本上是越干越好,一次干成型的不会有黑色的出现,也利于保存.
只要没水了就性了