锅包肉问题???

老醋甜 陈醋就不知道了
一般饭店都JB用醋精。

老和陈应该是一个意思吧！~~
陈年老醋嘛~~
锅包肉要求的是醋香而不是醋酸！
所以，一般来讲，价格贵的醋香味大于酸味，超市里2块一瓶的长康醋就很酸但没香味。万万不可用醋酸调制的白醋！
推荐用山西清徐的老陈醋，一般要5-6块钱一瓶。

都可以的~
在东北白醋用的比较多~也可以用苹果醋~
其他的醋也是可以的~
锅包肉是东北名菜东北人都喜欢吃~我也不例外~希望你吃的开心o(∩_∩)o...

用除醋好，味道不会太重，更好吃