什么是哈喇味

我家也这么说.就是肉或者荤油之类的东西时间久了发出的怪味.比如卫生不太好的厨房就这味

精油里会出现这种味道，就是油坏了的味道，如果是纯植物精油是不会坏的，但是如果掺了其他非纯植物油，坏了的话，就会出现哈喇味

油脂氧化变质了的味道~

油放时间长了 的味道。 亲爱的