让孔子三月不知肉味的是那首歌？

《韶》
《论语.述而》：子在齐闻《韶》,三月不知肉味。
相传《韶》是大舜所作，而大舜在儒家之中具有圣人的地位，孔子对于圣人的遗音自然是会忘我地去聆听欣赏的，他认为《韶》已经达到了儒家思想所要求的尽善尽美的境界。

“三月不知肉味”出自先秦诸子散文之一的《论“三月不知肉味”出自先秦诸子散文之一的《论语•述而》。

《论语•述而》记载:“子(注:孔子)在齐闻《韶》(注:一种高雅的乐舞)，三月不知肉味，曰:‘不图为乐之至于斯也。’”意思是说，孔子听到了绝美的韶乐后，激动得“三月不知肉味”，大赞其“尽美矣，又尽善也”。
“三月不知肉味”是指孔子听韶乐，喜爱之极，是一句夸张的话。后由朱熹集注:“盖心一于是，而不及乎他也。”用来形容音乐好听，

子在齐闻韶，三月不知肉味，曰：“不图为乐之至於斯也。”

——《论语·述而》

关于韶乐

韶乐，史称舜乐。舜作《韶》主要是用以歌颂帝尧的圣德，并示忠心继承。此后，夏、商、周三代帝王均把《韶》作为国家大典用乐。周武王定天下，封赏功臣，姜太公以首功封营丘建齐国，《韶》传入齐。秦汉曾把《韶》定为庙乐，使《韶》在国乐中的位置达到了极致。然而经唐历宋，便再不见《韶》乐被使用或表演的记载了。
“《韶乐》是上古舜帝之乐，又名“九韶”、“九歌”。据清同治刊《湘乡县志》载：“相传舜南巡时，奏韶乐于此，凤为之下”。原来舜帝为将中原文化传入苗地，他南巡来到位于汉、苗交界之地的韶山。舜帝率众登至一最高峰，忽听鼓角齐鸣，手执弓矛的苗民土著将其团团围住达三天三夜，形势危殆。舜帝于是命人奏起了美仑美奂的“韶乐”，一时间凤凰来仪，百鸟和鸣。虎视眈眈的苗民在妙不可言的乐声中，丢下武器伴着节奏跳起舞来，一场干戈化为玉帛。舜帝演奏的乐曲于是叫韶乐，奏乐的山峰由此得名“韶山”。
《韶乐》原始九韶是南方百越民族的巫歌，舜帝韶乐在此基础上加工而成，并从此具有娱人、教化功能。《韶乐》后世演变成宫庭舞乐，皇室祭祖之庙乐，为皇族专用，是天子宗庙制度的重要组成部分。孔子于公元前517年在齐国闻韶乐“三月不知肉味”，并评论《韶乐