生物问题：破坏生物大分子碳骨架结构

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 02:48:45
将0.1g/mL的NaOH溶液加入淀粉酶中不会破坏生物大分子碳骨架结构 为什么呀

碳化钙跟纯碱如何反应？
谢谢
第二问出自：将固体X投入足量液体Y中，能生成白色沉淀并放出一种无色气体，该气体不溶于水并能燃烧，X和Y可能分别是
A．金属钠和硫酸铜溶液 B．碳化钙和纯碱液
C．铝粉和烧碱溶液 D．锌和稀硫酸
为何选B？

淀粉酶在碱性条件下会失活，但酶本身的碳骨架不会反应。

因为碳骨架结构只在酶条件下水解。

碳化钙和水反应再和纯碱反应。

CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH

A氢氧化铜是蓝色沉淀

C铝和烧碱反应碱足量不会有沉淀

D锌和稀硫酸反应也无沉淀

楼上的说的不对.因为酶属于蛋白质,所以淀粉酶显两性,但我也不知为何不反应. CaC2+2H2O=Ca(OH)2+
C2H2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH

A．金属钠和硫酸铜溶液
钠先与水反应，来不及与硫酸铜反应：2Na+2H2O=2NaOH+H2。
然后氢氧化钠与硫酸铜溶液反应，生成氢氧化铜沉淀：
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4。（Cu(OH)2是蓝色沉淀）
C．铝粉和烧碱溶液 2Al+2NAOH+2H2O=2NaAlO2+3H2（有气体没有沉淀）
D．锌和稀硫酸H2SO4+Zn=Znso4+H2 有气体没有沉淀
B．碳化钙和纯碱液
CaC2+H2O=Ca（OH）2+C2H2
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3+2NAOH

b

淀粉酶在碱性环境中失活所以不反应
纯碱Na2CO3+CaC2=Ca(OH)2+C2H2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH
第二问 不知

淀粉酶属于蛋白质类，既有-NH2，也有-COOH,加入强碱只会破坏其空间结构，对-NH-CO-没影响，所以不会破坏大分子碳骨架结构。
第二问：
CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2

Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH