鸡腿怎么烧肉不会老

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 06:21:57
鸡翅膀后边一段翅根
具体烧法???

想吃嫩的,就抓淀粉,或用水稀释的淀粉泡
(淀粉不能太多,因为那样会嫩大劲了!)

用可乐烧

http://baike.baidu.com/view/27892.html?wtp=tt

鸡肉要使其变嫩,可用高压锅先煮;然后再做任何菜肴。

嫩鸡的腿不会老;老母鸡的腿随便怎么烧都是老的不得了。