食堂做的包子放了一晚,皮上怎么会有红色?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 20:39:05
公司食堂的饭一直不太卫生,昨天做的包子,放了一晚忘吃了,今天早上一看
包子皮上有很多像红色钢笔水样的红水粘在包子皮上,我怀疑是不是食堂和面时用了什么不好的东西,时间长起了反映啊,谁明白啊?如果是坏了,应该也是长绿毛啊?

那个事一种霉菌。估计你把包子放在塑料袋里了。夏天气温高，捂上一晚上，食物非常容易变质。

天热，食物最好当天吃完，容易变质的。

有可能是辣椒粉颗粒造成的。

那是放了碱了，碱大了就容易发红