乐山苦竹如何做菜？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 16:18:25

苦竹酸菜肉片汤是四川的一道名菜，就是用苦竹，四川酸菜，猪瘦肉，煮的一道汤菜。有开胃，清热的功效。

请参看http://baike.baidu.com/view/377751.htm

可以切成片。炒肉。。可以作肉片汤。。可以切成块烧肉，，很好吃的

苦竹、酸菜烧鸡最好吃

苦中带点酸辣