月饼中的福字

这当中精美的（福）字是用细豆沙和白莲蓉，经过复杂的工艺精心组合加工而成的，其中不添加任何的色素，以纯天然的馅料颜色为搭配。在这个崇尚自然，崇尚健康的时代，这种天然的搭配无疑是最受欢迎的方式。由于这两种馅料以一种前所未有的方式搭配在一起，就产生了一种很新奇的口感，，原因就在于两种馅料既紧密的混合在一起，又不互相搀杂，嚼在口中就会产生很奇妙的感受。

制作一个模具，先单独制作一个豆沙或果泥的福字，做月饼时放进去即可。

用模具呀 你想做成什么字都可以的！！！只要你想的到得字 都可以定做

说模具的都是狗屎，现在谁用模具做月饼，累死你也做不出来几个，都是机器做的，你知道做月饼的机器是什么样的么？知道里面的馅怎么走的么？手工做百八十个月饼好干及巴啊！
不过图上的月饼确实是手工包的，然后机器压成型！用个类似裱花带一样的东西，嘴用那个字做，分层外面用莲蓉，里面用豆沙，挤出来挤成长条，包在最外面，包上皮，压出来，自制工具