怎么做咖喱粉丝什锦煲？

咖喱粉丝什锦煲可以参考咖喱皇炒蟹的做法：
蟹先炸香。姜葱等配料随意，用黄油炒香，下蟹，下双鹰咖喱胆，加高汤，鱼露一调羹， 盖上煮开。下 椰浆，牛奶，少许双鹰虾头油。勾一点点芡，下一些红辣椒香油 ，起锅。 （ 高汤一半，椰浆，三花奶各三份之一。）
注意：炸蟹时，切蟹块之后先涂些鸡粉，胡椒粉，见蟹肉的地方封上生粉。

一般的咖喱来自印度，吃了会上瘾。就是比较辣。比较适合大众口味的是泰国咖喱，色香味都有。目前比较香的咖喱是双鹰牌咖喱粉。泰国的塔塔牌咖喱粉 双抢牌咖喱粉。他们在上海广深食品有限公司可以买到，在网上可以查到 。