Are all Poke Yokes/sensors working properly?

指的是防止错误发生的措施。POKE YOKE，即 "防错法"，是日本人发明的一种防止生产中出现错误的机制。

所有的poke、yoke以及感应器都工作正常吗？

没有上下文不好判断poke、yoke指什么，总之应该与感应器一样属于零部件。

A poka yoke is a mistake proofing device, designed to safely improve quality while reducing cost.

是日本人的词，称呼某种错误校对装置，用经济的方法安全地提高质量。